Composition du casse-croûte BN
Le casse-croûte BN est un biscuit emblématique de la marque Bonne Nouvelle depuis sa création en 1932. Il est apprécié pour son goût unique et sa texture croustillante. Nous avons recherché les informations sur la composition du casse-croûte BN et voici ce que nous avons trouvé :
Ingrédients
Le casse-croûte original BN est composé des ingrédients suivants selon Open Food Facts (fr.openfoodfacts.org/produi...) :
- Farine de froment (68%)
- Sucre
- Graisse végétale
- Amidon de froment
- Sirop de glucose
- Poudres à lever : carbonate acide d'ammonium et carbonate acide de sodium
- Sel
Il est important de noter que la graisse végétale utilisée dans la composition peut être de l'huile de palme, selon Allergobox (www.allergobox.com/aliment/...).
Composition nutritionnelle
Voici la composition nutritionnelle du casse-croûte original BN pour 100 g, selon ZeDiet (www.zediet.fr/aliments/cass...) :
- Calories : 389
- Protéines : 7.1 g
- Glucides : 79.1 g dont sucres : 27.2 g
- Lipides : 4.9 g dont acides gras saturés : 2.2 g
- Sel : 0.82 g
On peut également trouver des informations nutritionnelles pour une portion de 16 g, soit un biscuit, sur le site de Carrefour (www.carrefour.fr/p/biscuits...) :
- Valeur énergétique (kJ) : 268 kJ
- Valeur énergétique (kcal) : 63 kcal
- Matières grasses : 0.8 g
- Acides gras saturés : 0.4 g
- Glucides : 11 g
- Sucres : 5.1 g
- Fibres alimentaires : 0.9 g
- Protéines : 1 g
- Sel : 0.12 g
Il est à noter que les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la taille de la portion et de la recette utilisée.
Conclusion
Le casse-croûte BN est un biscuit à base de farine de froment, de sucre, de graisse végétale, d'amidon de froment, de sirop de glucose, et de poudres à lever. Il est riche en glucides et contient des sucres, des lipides et des protéines. Comme pour tout aliment sucré et riche en matières grasses, il est conseillé de le consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Casse-Croûte original - BN - 350 g
fr.openfoodfacts.org/produi...Casse croute bn (1 biscuit) - Calories
www.les-calories.com/calori...Casse-Croûte original - BN - Informations Nutritionnelles
informationsnutritionnelles...BN Casse-Croute Original - BN - Informations Nutritionnelles
informationsnutritionnelles...Calories et les Faits Nutritives pour BN Casse Croûte (15g) - FatSecret
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